The Art of Receiving

Un accoglienza impeccabile in ogni occasione: la formazione che fa la differenza

Data: 27 Maggio 2026 ore 15:30 - 18:30

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Costo: 150€

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Location: California Food Academy, Viale Parioli 162, Roma

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Data: 27 Maggio 2026 ore 15:30 - 18:30 〰️ Costo: 150€ 〰️ Location: California Food Academy, Viale Parioli 162, Roma 〰️

Docente

Ludovica Gambino

Cresciuta tra ambienti diplomatici, ambasciate e ricevimenti istituzionali, ha sviluppato fin da giovane una conoscenza approfondita dell’etichetta e dell’arte della mise-en-place.

Negli anni ha affinato questa competenza attraverso l’ideazione e organizzazione di eventi nonché la formazione di personale domestico presso contesti sociali di alto profilo, dove cura del dettaglio, armonia della tavola e rispetto del cerimoniale sono requisiti imprescindibili.

Il suo metodo, pratico ed essenziale, unisce estetica, funzionalità e protocollo, ed è orientato a formare personale capace di operare con sicurezza, stile e discrezione tanto nella quotidianità quanto nelle occasioni di rappresentanza.

Programma